Acuicultura en mar abierto

El cultivo del salmón es una industria global que mueve millones de dólares que se enfrenta a considerables dificultades planteadas por la creciente presión de los organismos reguladores ambientales. Como los organismos marinos crecen en mallas sintéticas “sucias”, se reduce el oxígeno disponible para el pescado y se pueden diseminar enfermedades infecciosas y parásitos entre los peces.

Se llevó a cabo en Chile (el principal país productor de salmón) una prueba para estudiar la reducción de la formación de ensuciamiento en las mallas de las jaulas de pescado, usando la tecnología LG Sonic® , en una instalación de cultivo de salmón en el sur de Chile.

Se instaló un sistema LG Sonic® en una jaula de salmones de 20m por 20m. Las mallas usadas en este experimento se cubrieron rápidamente con organismos marinos de ensuciamiento, especialmente algas filamentosas. Después de 28 días, se podía observar una clara diferencian entre las mallas de la jaula de referencia y las mallas de la jaula tratada con ultrasonidos de frecuencias específicas (figura 2a, b, c y d). La malla de referencia (figura 2a y b) estaba cubierta en gran medida con ensuciamiento marino (algas filamentosas y sustancias biológicas limosas) en comparación con las mallas tratadas con ultrasonidos (figura 2c y d). Además, no hubo cambios detectables en el comportamiento de los salmones durante el experimento completo. Estos resultados indican que se puede suprimir la formación de ensuciamiento marino en las jaulas de salmón mediante los ultrasonidos, lo que daría como resultado posteriormente un mantenimiento menos frecuente, una menor utilización, menor uso de agentes tóxicos antiensuciamiento, y menores costes de mantenimiento.